W dniu 8 czerwca 2015 r. w Rzepienniku Biskupim zostało uroczyście otwarte największe w Polsce prywatne obserwatorium astronomiczne im. św. Królowej Jadwigi, które w chwili obecnej posiada teleskop słoneczny, 15-centymetrową lunetę do obserwacji nocnego nieba, półmetrowy teleskop optyczny oraz dwa radioteleskopy produkcji amerykańskiej.
Spotkanie astronomów z kraju i zagranicy, włodarzy powiatu tarnowskiego, gminy Rzepiennik Strzyżewski i Zakliczyna oraz przedstawicieli okolicznych samorządów lokalnych, mieszkańców gminy, uczniów okolicznych szkół rozpoczęła Msza św. pod przewodnictwem bp. Stanisława Salaterskiego, który pobłogosławił cały kompleks budynków i urządzeń obserwatorium.
Po Mszy św. zostały wygłoszone prelekcje przez zaproszonych gości. O swym locie w kosmos opowiadał gen. Mirosław Hermaszewski, jedyny polski kosmonauta, który bardzo zainteresował swą opowieścią wszystkich uczestników, szczególnie dzieci.
Na temat różnych planet we wszechświecie mówiła wybitna amerykańska astronomka Wirginia Trimbly z USA, a o powstaniu wszechświata opowiadał światowej sławy kosmolog ks. prof. Michał Heller.
Przed publicznością zaprezentowano również okolicznościowy program artystyczny w wykonaniu zespołu dziecięcego.
Uroczyste otwarcie poprzedziły dwudniowe imprezy towarzyszące: bieg przełajowy oraz ogólnopolski piknik Space Stadion III, podczas którego można było obserwować słońce, a wieczorem nocne niebo nad Rzepiennikiem. Prace porządkowe przed tymi imprezami na terenie obserwatorium wykonywali uczniowie klasy IV wraz z wychowawcą i dyrektorem naszej szkoły.